土用の丑の日2016|今年はいつ?うなぎを食べる理由は?作った人は誰?

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夏になると街中に“土用の丑の日 うなぎ”と書かれたのぼり旗。

それを見て「あっ、もうすぐ土用の丑の日か~うなぎ食べようかな」となりw美味しいうなぎを食べると「さあ、暑い夏を乗り越えるぞ!」と、やる気が湧いてくるから不思議ですね。

今回は土用の丑の日にまつわるお話です。

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土用の丑の日|今年2016年はいつ?

2015年の土用の丑の日(夏)は
7月30日(土)です。
語呂がよくて覚えやすい、つい口に出したくなる“土用の丑の日(どようのうしのひ)”

これを、小さい頃はずっと「土曜の牛の日」だと思っていました。「土曜日に牛のイベントがあるのかな?」とw
(子供の頃の話ですので大目に見てくださいね ^^)

土用の丑の日は“夏のイベント”という印象が強いですが、実は春・夏・秋・冬各季節全てに土用の丑の日はあります。

「土用(どよう)」は
立春、立夏、立秋、立冬それぞれの“直前の約18日間”を指します。

それに加えて、日付ごとに十二支(子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥)があり、

「年に4回の“土用の期間”」の「丑の日」となります。

ちなみに、各“土用”の最初の日を「土用の入り(どようのいり)」といいます。

土用の丑の日|うなぎを食べるようになった理由は?

それでは、なぜ土用の丑の日といえば鰻(うなぎ)になったのでしょうか?

江戸時代の話。この頃は「夏の“土用の丑の日”に「う」がつくものを食べると夏バテしない」という風習がありました。

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あるとき鰻屋さんは考えました。「この風習を利用してうなぎを売れないものかなぁ」
売り上げが伸びず途方に暮れていたのです。

鰻屋さんは平賀源内に会いに行き、『いい売り文句を作ってくれませんか』とお願いしました。

そこで源内は、「それでは『本日丑の日』と店先に
張り紙をしてはどうだろう」と提案します。言われた通りにしてみると、鰻屋さんは大繁盛しました。

それを真似する鰻屋さんまで現れ、ついには「土用の丑の日といえば鰻」という風習が世間に広まります。当時は“うなぎ”じゃなくても、例えば“梅干し”でも“うどん”でも「う」がついていれば何でも良かったんですね(^O^)

土用の丑の日にはうなぎを! この宣伝を作った人 平賀源内とは?

それでは鰻屋さんに頼まれ”本日丑の日”のキャッチコピーを作った人とされる平賀源内について。

平賀源内(1728~1780)
現在の香川県さぬき市志度町の出身で、エレキテル(静電気発生装置)を紹介した事で特に有名ですね。

今回取り上げた土用の丑の日のキャッチコピーを考えたことから、“日本のコピーライターのはしり”とも言われています。浄瑠璃作家としての顔も持ち、多方面で活躍しました。

【ちょい得豆知識】
今回登場した“土用”つながりでもうひとつご紹介。

土用三郎(どようさぶろう)
土用の入りから三日目を指す。この日の天候によって作物の出来を占っていた。晴天であれば“豊作”、雨天であれば“凶作”となる。

堂々と鰻を頼める日(*’▽’)

土用の丑の日のお話、いかがでしたか?

我が家では「今日は土用の丑の日だね」と言えば「そうね、じゃあ今日は鰻にしよっかな」と不思議な説得力が働いて、かなりの高確率で食卓に登場します(*´ω`)

個人的には「なんてすばらしい風習だ」と思っていますw

2016年の土用の丑の日は
7月30日(土)です。
今年の夏も“土用の丑の日のうなぎ”で乗り切りましょうね!!

うなぎの調理のコツに関してはこちらの記事をどうぞ
土用の丑の日|うなぎがまずいときはレシピに一工夫|食べ合わせ

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